La Pizza
La primera pizza moderna la prepara en 1889 Raffaele Esposito, en la ciudad de Nápoles (Italia). de la Pizzería di Pietro e Basta Cossi (actual Pizzeria Brandi) para honrar la visita de los reyes Humberto l y la reina Margherita de Saboya.
Desde 2017, en Tragonera nos preocupamos por la innovación constante de nuestros productos, buscamos siempre mantener la frescura de nuestros ingredientes; utilizando técnicas y recetas tradicionales con nuestro característico toque y sabor, cuidando cada uno de los detalles que harán de tu visita una experiencia inigualable.
PIZZAS
Huejucar
Jamón, guayaba, y nuestra salsa especial
Tragonera Hot
Jamón, habanero, chile serrano, y pimiento rojo
Paraíso
Pepperoni, tocino, piña, y pimiento
Pork
Salchicha italiana, pepperoni y tocino
Al Pastor
Carne de cerdo al pastor, cebolla, cilantro y piña
Yucateca
Cochinita pibil, perejil y cebolla morada
Granjera
Pollo, elote, cebolla y jitomate
Polaca
Salchicha estilo polaco y pepperoni
PIZZAS
Pepperoni
Pepperoni
Hawaiana
Piña y jamón
Mexicana
Cebolla, Jalapeños y Chorizo
5 quesos
Mezcla de quesos importados
Mediterránea
Salami, champiñón, aceitunas y parmesano
Camarón
Camarones, chipotle y pimientos
Ranchera
Cebolla, carne, y chiles húngaro
Vegetariana
Pimiento, Champiñones, cebolla, jitomate y elote
Carnes Frías
Jamón, salchicha, salami y chorizo
Ingrediente extra
G/M
$20
CH
$15
Jamón, salchicha, piña, cebolla, jalapeño, pimiento, champiñones, jitomate, elote, chipotle, guayaba, chiles güeros, Queso, Pepperoni, salami, tocino, chorizo, carne, salchicha italiana, salchicha polaca, pollo, cochinita, camarones, aceitunas, queso parmesano
COMPLEMENTOS
Del Huerto
Mezcla de lechugas finas, cebolla morada, tomate, zanahoria rallada y fajitas de pollo, parmesano y aderezo
Frutos del Bosque
Mezcla de lechugas finas, frutos rojos, trocitos de queso panela, ajonjolí garapiñado, fajitas de pollo y aderezo de miel-mostaza.
Caribeña
Mezcla de lechugas finas, pimientos, tocino, camarones al ajillo y vinagreta de chile chiltepín
Porción extra pollo o camarón $29.00
Papas naturales
Deliciosas papas en gajo fritas
Papas de la casa
Deliciosas papas en gajo fritas, gratinadas con queso, tocino y parmesano.
Dedos de queso (Orden de 6 piezas)
Acompañados de papas fritas, aderezo y salsa.
DE LA GRANJA
350 gr. *
Parmesano
Salsa especial revolcadas en queso parmesano.
Bbq
Salsa dulce con un toque ahumado
Chipotle
Salsa chipotle con un toque acidito
Bbq Hot
Salsa agridulce con un toque ahumado
Tragonera
Salsa especial de la casa, agridulce con un toque de guayaba
Búfalo
Deliciosa salsa picante
Mango Habanero
Salsa picante de habanero con un toque dulce y tropical de mango
Infierno
Salsa especial extra picante
220 gr.*
Parmesano
Salsa especial revolcados en queso parmesano.
Bbq
Salsa dulce con un toque ahumado
Chipotle
Salsa chipotle con un toque acidito
Bbq Hot
Salsa agridulce con un toque ahumado
Tragonera
Salsa especial de la casa, agridulce con un toque de guayaba
Búfalo
Deliciosa salsa picante
Mango Habanero
Salsa picante de habanero con un toque dulce y tropical de mango
Infierno
Salsa especial extra picante
6 piezas con papas y aderezos
Nuggets Tragonera
Deliciosos bocadillos de pollo empanizados, exclusivos de la casa.
Clásica
120 gr. de carne de res, con receta original hecha en casa.
Clásica Pollo
120 gr. de carne de pollo, con receta original hecha en casa.
Crunchy
Doble porción de receta original de pollo
Troglodita
Doble porción de receta original de res
Búfalo
Pechuga de pollo empanizada, bañada en salsa búfalo sobre costra de queso, aderezada con ranch
Del Mar
Filete de pescado horneado y bañado en nuestra salsa especial, con una costra de queso.
Todas se acompañan de cebolla guisada, 150grs. de papas a la francesa, lechuga y jitomate.